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Revista Americarne es una
publicación especializadas de la industria cárnica para América Latina y el
Caribe, editada de foma bimestral por Red Alimentaria
SRL.
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Americarne ofrece
información jerarquizada del sector agroindustrial, análisis de toda la
cadena de valor, artículos sobre bienestar y sanidad animal, novedades de
las empresas proveedoras de insumos y tecnología, artículos de transferencia
tecnológica y de divulgación científica e información oficial.
Revista
Americarne apoya a la
industria frigorífica generando oportunidades comerciales, acompañándola y
promoviendo su desarrollo, basado en la transformación tecnológica y en
búsqueda de políticas que la favorezcan, para lograr así una industria
sólida y con futuro.
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Americarne se caracteriza
por ser utilizada como una herramienta de consulta, tanto por los contenidos
de actualidad, como también por los avances tecnológicos que son destacados.
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medio especializado en la industria frigorífica, de los países del MERCOSUR
y de América Latina.
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internacional de todas las carnes de la industria frigorífica.
Dirección Editorial: Devora
Dorensztein
Coordinación Periodística: Cora
Gornitzky
Representante en Uruguay: VET-UY/
UY Libros
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(00598
2) 707 9880
