Introducción
Para hablar de edad dentaria debemos comenzar
básicamente por conocer la anatomía y morfología dental de los equinos.
Una característica fundamental de los caballos es
que tienen dientes hipsodontos, eso quiere decir que , aunque sus dientes
tienen crecimiento limitado (crecen hasta 1 año y medio o 2 después de su
erupción), estos erupcionan a lo largo de toda la vida del animal
(aproximadamente 2 a 3 mm por año). A su vez se produce un desgaste originado
por la fricción entre las superficies masticatorias de los dientes opuestos
entre si y con el alimento. El al índice de desgaste dental es similar al
índice de erupcionen dientes normales. Estas características (desgaste y
erupción) producen diversos cambios morfológicos en los dientes.
Estas modificaciones y sobre todo el momento de la
erupción de los dientes permiten estimar la edad dentaria del individuo hasta
los 7 u 8 años con bastante precisión, de ahí en delante la edad dentaria es
casi exclusivamente especulativa, y varía de acuerdo a la raza, sexo,
nutrición (tipo de alimentos y comportamiento alimentario), conformación
dental propia de cada caballo, diferencias fisiológicas, ambientales y
comportamiento del individuo en particular. Todas estas características se
asocian directamente con la velocidad y características del desgaste dental
Formula Dentaria
Como en todas las especies domésticas los equinos
poseen diferentes tipos de dientes: Incisivos, Caninos, Premolares y Molares,
y a su vez estos se clasifican en dientes deciduales (dientes de leche) y
dientes permanentes. El momento de la muda es bastante similar en todas las
razas equinas, y es por esto que se toma como característica más confiable
para la estimación de la edad del animal.
Dientes deciduos o “de leche”:
Los dientes deciduales se diferencian porque son
más pequeños y blancos que los permanentes, las tablas oclusales (superficie
masticatoria) son de forma ovalada. En las superficie vestibular (o superficie
labial) tienen muchos surcos y crestas longitudinales que lo hacen fácilmente
diferenciables de los dientes permanentes.
La dentadura decidual consta de:
6 Incisivos por arcada[1]
(total12), y se denominan como centrales o pinzas, medios y extremos
6 Premolares por arcada (total 12)
Dientes permanentes:
Los dientes permanentes son más grandes y
rectangulares, son de color amarillento y en la superficie labial los dientes
superiores tienen dos surcos longitudinales mientras que los inferiores solo
uno.
La dentadura permanente consta de:
6 Incisivos por arcada (total12, pinzas, medios y
extremos)
2 Caninos por arcada en machos y algunas hembras,
generalmente son 4 en total, aunque los superiores pueden estar ausentes.
1 Premolar vestigial, también llamado diente de
lobo (en la arcada superior aunque pueden aparecer también en la inferior)
6 Premolares por arcada (total 12)
6 Molares por arcada (total 12)
Erupción
Erupcion De Los Incisivos Deciduos
Los incisivos centrales o pinzas erupcionan
durante la primer semana de vida, los medios entre las 4 y 6 semanas de vida y
los extremos ente los 6 y 9 meses de edad. Esto también varía ente las
diferentes razas.
Erupcion De Los Incisivos Permanentes
El cambio de los dientes incisivos puede comenzar
en los incisivos mandibulares (se refiere maxilar inferior) o maxilares (se
refiere a maxilar superior) indistintamente, pero siempre por los incisivos
centrales o pinzas que sucede a los 2 años y medio, los incisivos medios a los
3 años y medio y los extremos a los 4 años y medio.
Los dientes caninos erupcionan a los 4 años y
medio o 5 en los machos, en las hembras están ausentes o son rudimentarios.
Cambios en la superficie oclusal
Aparicion De Estrella Dental
La estrella dental[2]
es una estructura amarillo pardo que aparece en la superficie oclusal[3]
a causa del desgaste, tiene forma lineal que luego se torna ovalada y por
último redondeada, se ubica hacia vestibular (labial) respecto a la copa
dental[4]
y luego se desplaza hacia el centro (ver fig 1). Esta estructura aparece
secuencialmente en los incisivos centrales a los 5 años, en los medios a los 6
años yen los extremos a los 7 a 8 años.
La mancha blanca característica de la estrella
dental (ver fig. 1) aparece en los incisivos centrales a los 7 a 8 años y en
los medios de los 9 a los 11 años. En los extremos es muy variable y lo hace
entre los 9 y 15 años.
Marcas
Las marcas[5]
relacionan su forma con el contorno de la superficie masticatoria del diente.
Se van tornando pequeñas y redondeadas y se desplazan hacia lingual. A medida
que se desgasta el cemento remanente la marca va desapareciendo de la
superficie oclusal. Las marcas son ovaladas y grandes en los incisivos
centrales hasta los 6 a 7 años, entre los 7 y 8 años se tornan triangulares.
De todas formas existen muchísimas diferencias raciales y es una de las
características más variables, por lo que no se toma muy en cuenta para la
determinación de la edad. Esta apreciación también cuenta para la desaparición
de estas marcas, que varía entre los 12 a 20 años en los incisivos centrales
dependiendo de la raza.
Fig 1. Caballo Standarbreed
de 8 años de edad. Las estrellas dentales oscuras están presentes en todos los
incisivos inferiores. En los dientes centrales se observa la mancha blanca
característica en el centro de la estrella dental (flechas). En los incisivos
centrales las copas han desaparecido, las marcas remanentes tienen
forma ovalada (puntas de flecha). En los incisivos medios y extremos aún están
presentes las copas dentales.
Fig. 2a. Corte
longitudinal de un incisivo central inferior de un caballo Standarbreed de 4
años
Fig. 2b. Incisivo central
inferior de un caballo Standarbreed de 5 años. Los cortes transversales
corresponden a la figura 2ª en C y D se puede observar la cavidad pulpar
abierta. Al tratarse de un corte la dentina no se ve teñida por los pigmentos
vegetales.
Fig. 2c. Tablas oclusales
del incisivo central inferior en caballos Standarbreed. A de 5 años, B de 8
años, C de 14 años y D de 20 años de edad. En las tablas C y D se puede ver la
cavidad pulpar ocluida por dentina secundaria.
Cambios En La Forma De Las Superficies
Oclusales
Son indicadores muy inexactos de la edad además
que las diferentes formas sucesivas se confunden entre si. Las formas que en
forma secuencial se observan en incisivos centrales y medios son ovaladas,
trapezoides, triangulares con el vértice afilado hacia el lado lingual y
biangulares respectivamente(ver fig 3). La forma de los incisivos extremos no
se ajusta a los cambios secuenciales de los otros incisivos.
Fig. 3 caballo de tiro Belga
de 18 años de edad. Las marcas han desaparecido de todos los incisivos
inferiores. Las superficies oclusales son triangulares, con vértice lingual en
los centrales y medios y labial en los extremos.
El arco que forman los incisivos de las quijadas
opuestas observadas de perfil varía con la edad, en los jóvenes están
colocados casi en línea recta (180 °), a partir de los 10 años el ángulo entre
éstas se torna más agudo (ver fig 4 y 5).
Fig. 4. caballo de tiro
belga de 6 años. Los incisivos superiores e inferiores se ubican casi en línea
recta entre sí. Se observa la formación de un gancho (cola de golondrina)
sobre el incisivo extremo (flecha)
Fig. 5. caballo Standarbreed
de 16 años. El ángulo entre los incisivos inferiores es más agudo que en la
figura anterior. Se puede ver en el incisivo extremo superior el Surco de
Galvayne sobre la longitud completa de su superficie labial.
Gancho Sobre Incisivo Extremos Superior O Cola
De Golondrina
La cola de golondrina es un gancho que se forma en
el borde caudal del incisivo superior extremo por el desgaste más lento de esa
parte del diente. Cuando los incisivos superiores adquieren su posición
oblicua con los inferiores, el extremo en el que se ha formado el gancho
vuelve a contactar con el diente opuesto y el gancho desaparece(ver fig 4).
Siempre se ha considerado ésta como una
característica típica de los caballos de 7 o 14 años de edad, sin embargo solo
un porcentaje muy bajo de los caballos de 7 años y el de los caballos de 14
años tienen el gancho en los incisivos extremos superiores(13% Y 8%
respectivamente). Por otro lado un porcentaje variado de caballos de 5 y 6
años, entre 8 y 12 años, y caballos mayores de 13 años también presentaban
esta características (14%, 22% y 13% respectivamente). Por lo tanto no se
puede relacionar con ninguna edad específica y sería irrelevante para la
estimación de la edad.
Surco De Galvayne
Es un surco característico de los incisivos
extremos de caballos de mas de 11 años(ver fig 5). Sin embargo su presencia,
longitud y simetría bilateral es variable e inconstante por lo que tiene poca
utilidad en la determinación de la edad equina.
Conclusión
La estimación de la edad dentaria se puede
realizar con bastante precisión hasta los 7 u 8 años de edad, basados casi
exclusivamente en la erupción de los dientes incisivos permanentes y caninos,
y la aparición de la estrella dental y rasamiento dental (desaparición de la
copa dental). Las demás características son muy específicas de cada individuo
y seria muy arriesgada su consideración sin tener en cuenta los factores
anteriormente mencionados (datos anamnésicos, raza, sexo, edad, alimentación,
sistema de confinamiento, conformación dental, edad aproximada, etc)
Se denomina arcada
superior al maxilar superior y arcada inferior al maxilar inferior o
mandíbula.
Anatómicamente se
corresponde con la cavidad pulpar del diente que a medida se desgasta se va
cubriendo con dentina secundaria, que es más oscura que la dentina primaria, y
que se tiñe con pigmentos vegetales dándole la coloración amarillo pardo a
pardo oscuro.
Es la superficie del
diente que toma contacto con el diente opuesto, también se denomina superficie
masticatoria.
La copa dental o
infundíbulo es una concavidad del esmalte que se ubica en la superficie
oclusal de los dientes equinos, que se tiñe de color oscuro por los pigmentos
vegetales de los alimentos consumidos por el animal. La parte superior se
encuentra vacía o con partículas de alimento, el fondo del infundíbulo está
cubierto por cemento. Cuando el desgaste llega al fondo del infundíbulo se
produce rasamiento dental, es cuando la copa desaparece. Al núcleo de cemento
expuesto, y el anillo de esmalte circundante se le denomina marca dental.
Ver nota al pie N° 3
