En cualquier análisis
microbiológico resulta fundamental una adecuada toma de muestras. En el caso
de la mamitis y debido a la presencia en la piel y el ambiente de muchas de
las bacterias implicadas en la misma se hace aún más necesaria una toma
correcta que no induzca identificaciones erróneas.
Desinfectar la punta del pezón
con un algodón empapado en alcohol al 70%. Resulta conveniente pasar algodones
limpios hasta que estos no arrastran suciedad. Es importante utilizar alcohol
rebajado para no irritar la punta del pezón.
Eliminar los primeros chorros.
El esfínter del pezón está contaminado muy frecuentemente con algunas bacteria
aunque no haya mamitis, estas bacterias se pueden eliminar desechando los
primeros chorros. De hecho si en los análisis que mandas hacer te aparece con
demasiada frecuencia Corynebacterium bovis, puedes sospechar que tus muestras
no están correctamente tomadas.
TOMA DE MUESTRAS
1.-Tomar el tubo hacia arriba.
2.-Poner el tubo completamente
boca abajo y quitar el tapón con la mano derecha.
3.-Poner el tapón entre los
dedos índice y medio.
4.-Volver la mano de forma que
el tapón quede protegido por la misma, manteniendo el tubo horizontal para que
no pueda entrar polvo. Tomar el pezón con la mano derecha colocándolo
horizontal, enfrente del tubo.
5.-Manteniendo el tubo
horizontal tomar el tapón por el extremo y colocarlo en el tubo.
Practica estos movimientos. No
es tan sencillo.
Toma 2 ó 3 ml en un tubo. Para
hacer esto es mejor utilizar tubos estériles de boca estrecha, por ejemplo «vacutainer»,
ya que con la boca ancha es más fácil contaminar la muestra. Sin embargo, los
tubos vacutainer tienen un tapón de goma difícil de sostener en la mano en
condiciones limpias mientras se toma la muestra. De este modo, puedes sostener
el tapón entre el meñique y la palma de la mano mientras tomas la muestra, en
vez de depositar el tapón en el suelo. En el mercado también existen tubos con
tapón de rosca excelentes para esta toma de muestras, sin embargo, normalmente
no los podrás utilizar para otras cosas.
En cualquier caso cuando tomes
la muestra procura inclinar el tubo y no situarlo debajo de la mama, sino
lateralmente, para evitar que algo que caiga pueda introducirse en el mismo.
ENVIO DE MUESTRAS.
La toma de muestras en tubos de
boca estrecha simplifica y abarata los envíos por su menor volumen.
Para enviar los tubos utiliza
nuestras bolsas.
Para economizar en envíos
puedes agrupar las muestras de varias explotaciones. Si envias las muestras
dentro de la semana, conservalas en frigorífico sin congelar. Congela
solamente en el caso de que las retengas durante más tiempo (por ejemplo las
mamitis clínicas que te surjan).
No añadas ningún tipo de
conservante a las muestras.
Recuerda que los tubos deben
estar siempre correctamente identificados y acompañados de un informe de la
explotación.
TELITIS O VERRUGA EN LA
PUNTA DEL PEZON
La Telitis es una inflamación
del pezón y más frecuentemente del esfínter o punta del pezón. El ganadero lo
llama «verruga en la punta de la teta».
Las causas son variadas:
Mal funcionamiento de la
ordeñadora. Excesivo vacío, poco masaje, pulsación rápida, etc.
Mala técnica de ordeño,
sobreordeño.
Ordeño en seco o en mojado. El
ordeño en seco, cuando están sucias las mamas, puede hacer que las heces
actuen como un abrasivo. El ordeño con los pezones mojados también puede
facilitar la aparición de irritaciones
Pezoneras en mal estado.
Lavado de mamas con productos
irritantes, por ejemplo el uso de lejias.
Pisotones.
Virus.
Sintomas y evolución.
Hay un engrosamiento de la
punta del pezón con la formación de un absceso que dificulta la salida de la
leche, el proceso termina con la formación de una postilla. Algunas veces el
ordeñador quita la postilla con la uña e introduce en la teta cualquier
instrumento para sacar la leche (clavos, cerillas, bolígrafos, etc), lo cual
provoca que el problema se agrave (se producen mayores inflamaciones)
complicándose en muchas ocasiones con mamitis.
Soluciones:
El problema se centra en el
momento en que se produce la inflamación, sin embargo, el proceso no resulta
problemático cuando ha aparecido la pústula. Nuestra recomendación pasa por
secar el cuarto cuando al animal le quedan menos de 4 meses para el secado.
Por contra, si estamos en el principio de la lactación, se debe dejar de
ordeñar durante 6 días ese pezón y ordeñar los otros tres mientras se inyectan
antibióticos en el pezón afectado para que no surja una mamitis, después de
ese tiempo se puede ordeñar de forma normal. En cualquier caso se deben
aplicar pomadas con antibióticos y corticoides en la punta del pezón e
inyectar de forma intramuscular antiinflamatorios. También resulta conveniente
bañar el pezón con agua helada para disminuir la inflamación. El pezotomo sólo
se puede usar cuando la lesión es crónica (pústula). En muchas ocasiones la
higíene de los dedos que aplicaran la pomada deja mucho que desear. Por esta
razón otros profesionales sustituyen el uso de las pomadas y los antibióticos
con baños de pezones de algún producto yodado de calidad, con una buena
capacidad para formar una película alrededor del pezón y de larga duración.
En cualquier caso este es
claramente un problema de explotación que debe ser solucionado mejorando las
rutinas y el manejo general del ordeño de la explotación.
Prevención.
Revisar la máquina de ordeño y
comprobar que la técnica de ordeño es la adecuada.
ECTIMA
El ectima es un proceso vírico
(poxvirus) ampliamente distribuido en todos los paises productores de ovino.
El virus produce pústulas y costras en la boca de los corderos y en los
pezones de las ovejas, aunque en muchas ocasiones pueden aparecer pústulas en
el pezón sin boquera en los corderos y viceversa. En cualquier caso es un
factor predisponente a la aparición de infecciones mamarias. En esta ocasión y
a diferencia de la telitis, la mayoría de los animales aparecen afectados
antes de ser ordeñados por lo que no estamos ante un proceso ligado a la
máquina de ordeño.
Sintomas y evolución.
En el pezón aparecen pequeños
abscesos que van engrosándose para finalmente abrirse y formar pústulas.
Simultáneamente se pueden producir «cordones» en el interior del pezón. Esta
infección se asocia en muchas ocasiones a procesos mamíticos, en cualquier
caso conllevan una perdida de producción y una dificultad en el ordeño.
Normalmente, los cordones se deben a procesos infecciosos consecuencia del
ectima.
Soluciones:
Una vez iniciado el proceso se
puede tratar con pomadas que contengan antibióticos y antiinflamatorios,
acompañando estos tratamientos con el baño de pezones en productos
desinfectantes (Iodóforos o clorhexidina). El lavado de toda la ubre con el
baño de pezones soluciona muchos problemas. Puedes utilizar el mismo producto
que empleas en el baño de pezones tras el ordeño. Otros veterinarios,
especialmente aquellos que trabajan en animales de aptitud cárnica, utilizan
aérosoles con antibióticos tanto en el pezón como en la boca del cordero.
Prevención.
Tras detectar el problema, la
prevención puede hacerse vacunando sistemáticamente a todo el rebaño para lo
cual puedes utilizar la vacuna de ovejero. Vacuna a las hembras dos veces con
un intervalo de 15 días y vacuna a todos los corderos (2-3 días tras el
parto). La dificultad de vacunar a los corderos es que debes resuspender 50
dosis (presentación única), aunque vayas a vacunar pocos corderos, este
problema lo puedes solucionar buscando alguien que te alicuote la vacuna en
dosis menores.
Otros Procesos En El Pezon
En este capítulo también
conviene recordar otros procesos producidos en el pezón del animal como la
leucoplasia del pezón que cursa con retención de leche a consecuencia de la
persistencia del tapón de queratina tras el parto. En ovejas de carne (Rasa
Aragonesa) García de Jalón (comunicación personal) ha determinado que la
leucoplasia supone el 2% de las lesiones detectadas. Mediante un masaje y la
introducción de una cánula, puede deshacerse la obstrucción y el animal
recuperar la funcionalidad normal.
Finalmente convendría hacer
mención de los fibropapilomas y de ciertas infecciones cutáneas por S. aureus,
conocidas como impétigo, que pueden asentarse en la piel de la ubre, las
cuales favorecen la aparición de infecciones mamarias.
Fuente:
Exopol
www.exopol.com
