 012. Estimulación de la Absorción de Nutrientes y Restablecimiento de
la Flora Intestinal. .
Extraído de FOCUS
Innovación en Nutrición
Clínica.
El tratamiento dietético en perros y gatos con
trastornos digestivos, consiste en alimentar al perro o gato con una dieta
reducida en volumen que sea muy digestible. A diferencia de los humanos, una dieta concentrada
en lípidos enriquecida con nutracéuticos y administrada durante un período de
tiempo dado es muy beneficiosa para el gato y el perro. También se ha demostrado el beneficio de una dieta
con contenido muy bajo en lípidos (5%) y bajo en fibra alimentaria en algunos
trastornos digestivos específicos. De este modo, la patología intestinal justifica un
enfoque dietético doble.
Epidemiología.
Los trastornos gastrointestinales son una de las
tres principales causas subyacentes que provocan la visita al veterinario. Los
pastores Alemanes, Irish Setter y West Highland White Terrier son las más
sensibles a los trastornos gastrointestinales. E la población felina, la mayor
incidencia de trastornos gastrointestinales se da en los gatos Siameses.
Fisiopatología.
La diarrea crónica ( persiste mas de 2 semanas) es
una consecuencia de la secreción y absorción anómalas de los fluidos a través
de la mucosa intestinal. Antes de prescribir una dieta, es importante
determinar si el origen de la diarrea se sitúa en el intestino delgado o en el
grueso.
Enfoque nutricional tradicional
Tradicionalmente, las dietas para animales con
diarrea tenían un bajo contenido en grasas. Hay una teoría inspirada en la
medicina humana que asegura que en los trastornos digestivos las bacterias
pueden destruir las sales biliares e impedir la asimilación de las grasas. En
la práctica, los trastornos digestivos de muchos gatos y perros mejoran tras
consumir alimentos muy digestibles con un contenido en grasas por encima del
20 % de materia seca.
Un nuevo enfoque nutricional.
Se busca aportar una dieta que se asimile con
facilidad por el intestino delgado y que aporte los nutrientes necesarios para
restablecer el equilibrio de la flora del intestino grueso.
Dieta de fácil asimilación en el intestino
delgado.
Concentrado, para reducir el bolo alimenticio.
Nutrientes muy digestibles.
*Grasa.
Pueden ralentizar el vaciado gástrico y prolongar
la digestión, su digestibilidad puede ser superior al 90 %. Por otro lado se
ha demostrado que por lo menos un 50 % de las grasas se absorben con una
ausencia total de enzimas pancreáticas. El aporte de grasa en forma de
triglicéridos de cadena corta a media, como el aceite de coco, reduce la
producción de sales biliares ya que los ácidos grasos de cadena corta o media
se digieren rápidamente y son fáciles de transportar y de metabolizar.
Hidratos de carbono.
El arroz mejora la digestibilidad de las dietas
secas que contienen proteínas y grasas. Tiene un porcentaje de fibra muy bajo
(< 2 % de materia seca), lo que limita la cantidad de materia fecal producida.
2. Restablecimiento de la flora intestinal.
a. Reducción de la cantidad de proteínas que se
digieren con dificultad en el colon.
La elección de la proteína y el almidón determina
la tolerancia digestiva de una dieta. Las proteínas que se digieren fácilmente
como la de extracto de soja (digestibilidad superior al 95 %).
b. Fibra
La fibra fermentable, como la que proporciona la
remolacha, puede constituir un sustrato para que las bacterias la degraden a
ácidos grasos de cadena corta, que tienen un papel trófico en la mucosa
intestinal. La fibra fermentable también contribuya a la regulación de la
motilidad digestiva.
3. Suministro de nutracéuticos que estimulen el
tropismo digestivo.
a. la zeolita. Es una arcilla con una superficie
de intercambio de varios cientos de metros cuadrados en un gramo, absorbe las
toxinas bacterianas, los gases como el amoníaco, los ácidos biliares y
cualquier exceso de humedad presente en el lumen intestinal. La zeolita forma
también una película protectora en la mucosa intestinal.
b. Fructo-oligosacáridos estimulan el crecimiento
de la flora beneficiosa e inhiben la proliferación de bacterias patógenas
c. Manano-oligosacáridos. Limitan el desarrollo de
bacterias patógenas mediante la inhibición competitiva de los puntos de unión
de la mucosa intestinal. Estimulan la inmunidad local del tracto digestivo
mediante un aumento de nivel de IgA local y aumentan la población de los
neutrófilos responsables de una defensa no específica.
d. Ácidos grasos esenciales que pertenecen a la
familia Ω 3, especialmente el EPA y el DHA, están presentes en altas
concentraciones en el aceite de pescado y estimulan la irrigación de la lámina
propia y aumentan la absorción de los nutrientes y la evacuación de sustancias
metabólicas al sistema portal. También reducen los procesos de malabsorción.
Los ácidos grasos Ω 3 también activan la producción de mediadores
antiinflamatorios mediante la competición con el ácido araquidónico.
Conclusión.
La elección de un régimen rico (20 %) o pobre (5
%) en materias grasas depende del origen del trastorno digestivo y del estado
físico de animal.
Las dietas muy grasas son más apetecibles y
admiten raciones más concentradas además de que las toleran muy bien la
mayoría de los perros y gatos con trastornos digestivos.
Las dietas pobres en grasa y con un bajo contenido
en fibra deberían reservarse para casos de pancreatitis y linfangiectasia.
La presencia de nutracéuticos en una dieta que
estimule el tropismo digestivo maximiza el regreso rápido a la función
digestiva normal en todos los casos.
ROYAL CANIN ofrece:
VETERINARY DIET INTESTINAL CANINE ( 2 Y 10 Kg)
VETERINARY DIET INTESTINAL FELINE (500g y 2 Kg)
INDICACIONES
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PERROS |
GATOS |
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Diarrea |
Diarrea |
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Enfermedad inflamatoria intestinal |
Enfermedad inflamatoria intestinal |
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Maladigestión, malabsorción |
Maladigestión, malabsorción |
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Colitis |
Colitis |
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Convalecencia y recuperación |
Convalecencia y recuperación |
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Sobrecrecimiento bacteriano |
Sobrecrecimiento bacteriano |
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Insuficiencia pancreática exócrina |
Megacolon idiopático felino |
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Megacolon ( frente a ausencia total de la motilidad) |
Cirugía del aparato digestivo |
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Cirugía del aparato digestivo |
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CONTRAINDICACIONES.
Encefalopatía hepática
Linfagectasia-exudativa-entérica
Pancreatitis aguda.
Duración del tratamiento nutricional.
En caso de enfermedades agudas, la regeneración de
las vellosidades intestinales requiere una prescripción mínima de por lo
menos 3 semanas. Las afecciones crónicas pueden necesitar una prescripción de
por vida.
Se recomienda la distribución de múltiples
raciones y el respeto de las cantidades diarias recomendadas para optimizar la
función digestiva.
Fuente: Dra. Patricia
Specker.
MADANI SA
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