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Tema 001: El pezón


Información del “Teat Club International” (Grupo de investigadores de varios países con especial interés en el pezón)

Sistema de evaluación de pezones:

  • Defectos causados por la máquina de ordeño o el ordeñador, cambiable en el corto plazo con un ajuste en la máquina o la rutina de ordeño:

  1. Color (solamente tetas blancas): normal- morado.

  2. Hinchazón o anillo donde estuvo la boca de la pezonera: si - no.

  3. Hinchazón o deformación (achatamiento) en la punta del pezón: si - no.

  4. Orificio abierto: si (2 o más mm) – no

  5. Petechiae (solamente tetas blancas): si - no

  • Otros defectos, causados por distintos factores, por ej. el barro, virus, el sellador, la forma del pezón (puntiagudo), vacas duras de ordeñar, y también por fallas en la máquina, sobre todo en pezoneras y pulsación:

  1. Lesiones de la piel: pezones cuarteados o con lesiones de virus: N (normal), S (seco), L (lesión)

  2. Hiperqueratosis: N (normal), A (anillo liso), AE (anillo elevado con pedacitos de queratina, extendiéndose de 1-3 mm del orificio, F (“flor” >=4mm).

General:

  • Evaluar al menos 80 vacas o el 20 % si hay más de 400 vacas.

  • Evaluar las 4 tetas. 1 teta con problemas = una vaca con problemas.

Medición

cuando es un problema?

Posible causa

Color

> 20 % morados

sobreordeño, pezoneras anchas, vacío alto, pulsación sin d, pesas, pezoneras equivocadas

Hinchazón de la base

> 20 % anillados

pezoneras anchas, trepado, sobreordeño, boca de la pezonera dura

Hinchazón de la punta

> 20 % hinchados o duros

sobreordeño, pezoneras anchas, vacío alto, pulsación sin d, pulsación con una d muy larga o con una a y c corta.

Orificio abierto

> 20 % abiertos

vacío alto, sobreordeño, pezoneras estiradas, pesas, diseño de la boca de la pezonera.

Petequias

> 10 %

sobreordeño, pulsación sin d, vacío alto.

Hiperqueratosis de la punta

> 20 % AE y F

tiempo total que las pezoneras están puestas cuando hay un flujo de < 1 kg/min

Lesiones de piel

> 5 %

barro, irritación química, tiempo frío, ventoso y lluvioso

 

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