Grupo de Sanidad
Animal
Estación Experimental Agropecuaria
Balcarce
INTA Instituto
Nacional de Tecnología Agropecuaria
Es importante que
cualquier muestra esté acompañada de una historia del caso, con datos clínicos,
anatomopatológicos, epidemiológicos (número de animales expuestos, número de
afectados en el establecimiento y en el lote donde se presentó el caso), indicar
tratamientos y vacunaciones efectuadas, otras enfermedades que se hayan
observado en los días precedentes, duración del brote y el diagnóstico
presuntivo.
Cabe enfatizar que en
cualquier situación, la mejor muestra proviene de la necropsia de un animal
enfermo sacrificado. Se debe recordar que ya en el estado agónico ocurre
invasión de bacterias intestinales las que se difunden en los tejidos y por ende
el diagnóstico bacteriológico se puede complicar, ya que algunos de dichos
organismos son patógenos potenciales.
Envases e instrumental
Las muestras deben ser
colocadas en envases estériles y con buen cierre. Esto se puede lograr con
recipientes de vidrio de boca ancha, limpios y enjuagados con agua destilada,
secados en estufa y estériles. El esterilizado se puede lograr en autoclave a
121°C durante 20 minutos o de lo contrario en horno seco 160°C a 180°C durante 2
horas. Los envases de uso culinario, frascos de dulce, mayonesa, etc. provistos
de tapa a rosca pueden adaptarse perfectamente como así también la olla de
presión que eventualmente reemplazaría el autoclave.
El material de vidrio
envuelto en papel y esterilizado en el horno de cocina, estará estéril cuando el
papel adquiere color caramelo. Este material de vidrio una vez estéril debe
guardarse en cajas conservando sus propiedades por largo tiempo. Existen en el
comercio recipientes colectores de plástico descartable estériles, prácticos y
accesibles.
El instrumental
(pinzas, tijeras y bisturí) que se utiliza para la extracción de muestras debe
estar limpio, seco y bien afilado. Previo a su uso, se sumergen en un recipiente
con alcohol y se flamean, logrando así asegurar la asepsia. Se deben descartar
los desinfectantes químicos (Espadol, lugol, etc.). En los muestreos realizados
a campo, se buscará mantener las mejores condiciones de asepsia.
Muestreo - Extracción
y Remisión
-
Líquidos o contenidos de cavidades se colectan con jeringas y agujas
estériles, siendo preferentemente trasvasados a tubos o frascos con tapa a
rosca.
-
Las
secreciones deben extraerse con hisopos de algodón estéril que se sumergirán
posteriormente en medios de transporte o en solución fisiológica esterilizada
otorgándole así las condiciones necesarias para mantener viables a los
gérmenes.
-
Organos:
las muestras, de tamaño aproximado de 5 x 5 cm, se extraerán al abrigo de la
llama y cuidando de mantener las mejores condiciones ambientales de asepsia.
Se examinarán externamente los órganos y se extraerán trozos donde se
localicen las lesiones y se incluirán trozos de aspecto normal. El intestino
se envasará por separado y con sus extremos ligados manteniendo su contenido
intacto. Las muestras de cerebro deben enviarse una parte refrigerada y otra
congelada. Los órganos de elección son en general, bazo, pulmón, hígado, riñón
y hueso largo previamente descarnado. Cuando exista contaminación se deberá
flamear el órgano superficialmente o bien calentar una espátula y apoyarla
sobre la superficie a cortar.
-
Conservación y envío del material: los recipientes con su correcta etiqueta
identificatoria se colocan en heladera de "telgopor" acondicionados con
aserrín o papel y con un número adecuado de refrigerantes. Los trozos de
hielo, mezclas refrigerantes o hielo seco colocados en cajas de telgopor,
conservan más tiempo el frío si se agrega abundante aserrín de madera o papel,
a la vez que protege el o los envases de vidrio. En el caso de tener que
enviar las muestras a distancias largas y requerir un período de conservación
prolongado, se recomienda sumergir los trozos de órganos en glicerina buferada
(pH 7) al 30 % o al 50 % estéril e igualmente enviarlos refrigerados.
-
Sueros:
El material a utilizar para la extracción y envío de la muestra (tubos,
jeringas, etc.) debe estar seco y limpio. Los restos de humedad y partículas
de suciedad provocan hemólisis, no pudiéndose procesar el material remitido.
Rotular siempre con claridad los tubos, escribiendo las etiquetas con birome o
marcador indeleble y no con lápiz. Las muestras de sangre se extraerán sin
anticoagulantes en tubos de 10 a 15 cc, por punción venosa, yugular o coccígea
de animales identificados. Estas muestras de sangre entera se pueden conservar
refrigeradas 14 a 48 horas. No deben congelarse pues se hemolizan. Una vez
producido el coágulo, se separa el suero ya sea por pipeteado o centrifugado,
se coloca en tubos de vidrio secos y con tapón. Se pueden conservar congelados
por tiempo prolongado (meses). Nunca enviar muestras de sangre por transportes
públicos sin que se le haya extraído previamente el suero, pues las mismas
arriban siempre hemolizadas y sin valor para análisis serológicos.
No enviar muestras los
fines de semana o vísperas de feriados. Siempre contactar telefónicamente con el
laboratorio para confirmar el envío.
Tener especial cuidado
en el acondicionamiento de muestras por el riesgo de manipular material
infeccioso por parte de terceros (carbunclo, fetos, etc.).
Enfermedades que
requieren consideraciones especiales
Carbunclo bacteridiano
Remitir las siguientes
muestras para su confirmación diagnóstica:
a) Hisopos embebidos
en sangre exudada o extracción con aguja y jeringa de la vena yugular de un
animal recientemente muerto y fresco.
b) Hueso largo, sin
piel, tendones ni músculos envuelto en papel y colocados dentro de una segura
envoltura de polietileno.
c) Varios frotis de
sangre secados al aire y envueltos en papel.
No realizar la
necropsia de los animales muertos con sospecha de carbunclo bacteridiano. Si
ésta se hubiera realizado, se extraerán trozos de bazo. En el caso de equinos
extraer linfonódulos hemorrágicos e hisopados de exudados. En cerdos, obtener
muestras de linfonódulos retrofaríngeos y edema.
Es importante evitar
la depredación de los cadáveres incinerándolos lo más rápido posible. Bacillus
anthracis esporula en presencia de oxígeno, por lo tanto la apertura de un
cadáver permite la formación de esporos que sobreviven en el medio ambiente
durante muchos años.
Al descomponerse el
cadáver sin apertura del mismo, los procesos de autólisis destruyen muy
fácilmente las formas vegetativas del microorganismo.
Si hubiera existido
contacto directo entre el operador y el material sospechoso de infección
consultar inmediatamente al laboratorio de Microbiología, o bien directamente a
un médico, porque puede ser necesaria la inmediata instauración de un
tratamiento antibacteriano específico.
Paratuberculosis o
Enfermedad de Johne
Se remitirá la válvula
ileocecal o varios trozos de intestino de 5 cm, libres de contenido y que
presenten lesión macroscópica. Deberán incluirse también muestras de
linfonódulos: mesentéricos y de la región ileocecal; en caso de realizar biopsia
rectal deberán remitirse por lo menos dos muestras de la porción más anterior
posible. Material fecal (50 gs). Se conserva refrigerado o congelado. Pueden
enviarse improntas realizadas a partir de biopsias de recto, secadas al aire y
envueltas en papel.
Sueros: se recomienda
sangrar bovinos mayores de 3 años y evitar la cercanía con el parto.
Aborto Infeccioso
Fetos y membranas (se
dan detalles en la sección correspondiente en profundidad).
Examen de la placenta:
eliminar la suciedad, lavar con agua corriente y colocar en una bandeja para
examinar los cotiledones y la membrana en su totalidad buscando la presencia de
focos necróticos. Se puede enviar una porción de placenta intacta para
bacteriología.
Preparar frotis de
éstos y de tejidos normales para ulteriores coloraciones (Gram, Machiavello,
Ziehl Neelsen modificado). Se recomienda el envío de muestras para estudios
histopatológicos.
Examen del feto: se
lava con solución desinfectante (Espadol-lugol). Se examina la superficie
externa buscando localizar posibles infecciones micóticas. Una vez abierto se
extraerán órganos para examen bacteriológico, incluyéndose cerebro, pulmones,
hígado, bazo, riñones, ojo, contenido de estómago, líquidos cavitarios y sangre.
Leptospirosis
Muestras:
fetos, órganos de éstos (hígado, pulmón, riñón), líquidos cavitarios: toráxico y
abdominal; se considera muy útil el humor acuoso de fetos. La orina de las vacas
abortadas se obtiene provocando reflejo de la micción o por previa inyección de
diuréticos (furosemida) y recolectando la misma en frascos estériles para su
posterior siembra y/o inoculación en animales de laboratorio. Se debe enviar
refrigerada lo antes posible, ya que debe procesarse dentro de las 6 horas de
extraída.
Sueros: se
recomienda el sangrado de vientres abortados y sanos del rodeo problema. Se
puede incorporar al estudio el suero del feto. Conservar ambos congelados. Se
realizarán en los vientres dos extracciones con 15 ó 20 días de diferencia entre
una muestra y la otra para evaluar si hubiera seroconversión de los títulos.
Tiene valor diagnóstico en la etapa aguda de la enfermedad mientras que tiene
poco valor en la etapa crónica.
Brucelosis
A partir de fetos,
obtener líquido de abomaso, trozo de bazo, pulmón, hígado y una porción de
placenta. Evitar el congelado. Se debe acompañar de sueros del rodeo problema y
de las madres abortadas. Previa identificación de los animales, extraer la
muestra de sangre y posteriormente conservar el suero. Muestrear como mínimo el
10 % del rodeo.
Pueden existir
animales que sean seronegativos al momento del aborto, por lo que puede ser
necesario repetir el muestreo a las 3 semanas. Se puede extraer secreción de los
cuartos mamarios y mucus cérvico-vaginal (utilizar un medio de transporte, por
ej: Amies) que también es buen material para cultivo en vacas abortadas. En
toros se puede recolectar fluído seminal mediante masaje transrectal de las
vesículas seminales y ampollas enviando dicho material refrigerado para cultivo
o bien para realizar la prueba de BPA o 2ME con el plasma seminal. Cualquier
título en dicho plasma seminal es positivo.
Campylobacteriosis
bovina
A partir de los fetos:
líquido de abomaso, pulmón y bazo. Enviar refrigerado dentro de las cuatro horas
de obtenida la muestra. También se puede utilizar medio de transporte Cary -Blair
el cual permite la sobrevida del microorganismo por 24-48 hs, desde la
extracción hasta su procesamiento en el laboratorio.
Esmegma prepucial:
para los casos en que se realice el cultivo se sugiere como condición ideal
extraer la muestra con pipeta Cassou y colocarla en medio de transporte Cary-Blair.
En caso de estar sucia la muestra, lavar la cavidad prepucial con 20 ml de
solución fisiológica bufferada (SFB, pH 7,2) y luego extraer la muestra con
pipeta estéril.
Para análisis por
inmunofluorescencia directa se puede utilizar raspador o pipeta Cassou,
colocando la muestra en SFB formolada al 1%, conservando la muestra refrigerada.
Hembra: extraer mucus
cérvico-vaginal con pipeta de IA Cassou (vainas azules descartables) y colocarla
en el medio de transporte Cary-Blair, enviando la misma refrigerada.
Diarrea neonatal de
los bovinos y porcinos
Enviar materia fecal
de animales con síntomas. De los cadáveres extraer: hígado, bazo, trozos de
duodeno y yeyuno ligados por los extremos, frotis de mucosa duodenal, otros
órganos con lesiones. Remitir refrigerado para análisis tanto bacteriológicos
como virológicos.
Neumonías
Enviar trozos de
pulmón afectado refrigerados (4-8°C), líquido pleural o pericárdico,
linfonódulos mediastínicos. En caso de búsqueda de Haemophilus sp enviar la
muestra en medio de transporte AMIES.
Salmonelosis
Enviar materia fecal
refrigerada (4-8°C), contenido intestinal, duodeno, yeyuno, hígado con lesiones,
bilis, bazo, pulmón, linfonódulos regionales. No congelar.
Tuberculosis bovina
Enviar refrigerado
(4-8°C) órganos con lesiones, linfonódulos de la cabeza, tórax y abdomen. Se
pueden enviar hisopados nasales tomando bien profundo con hisopo estéril.
Mastitis
Es conveniente
realizar la higiene de los cuartos mamarios con un algodón o servilleta de papel
descartable embebida en alcohol 70°. Ordeñar con cuidado descartando los
primeros chorros de leche y recolectar en un recipiente estéril de boca
adecuada. Enviar leche de cada cuarto y conservar refrigerado a 4-8°C.
Enfermedades
clostridiales: Muestras y pruebas diagnósticas
|
|
Enfermedad |
Muestras* |
Técnicas |
|
MANCHA |
Músculo con
lesión |
Aislamiento
I.F.D.** |
|
ENTEROTOXEMIA |
Contenido
intestino delgado o fluido peritoneal. Frotis de mucosa de intestino
delgado. Riñón |
Aislamiento
Identificación
de toxina |
|
HEPATITIS
NECROTICA,
HEMOGLOBINURIA
BACILAR |
Zona periférica
de focos necróticos de hígado. Extendidos. |
Aislamiento
Identificación
de toxina I.F.D. |
|
TETANO |
Zona profunda de
heridas |
Coloración
Aislamiento |
|
BOTULISMO |
Suero. Contenido
intestinal. Alimento |
Identificación
de toxina |
|
ABOMASITIS
SUPURATIVA (BRAXY) |
Muestras de
lesión de abomaso.
Exudado
peritoneal. |
Aislamiento
I.F.D.
Identificación
de toxina |
|
GANGRENA
INFECCIOSA |
Tejido con
lesión. Exudado |
Aislamiento
I.F.D. Identificación de toxina |
* No congelar, enviar
refrigeradas, no utilizar medios de transporte; en caso de prolongado
transporte, enviar en glicerina al 50%.
** IFD:
inmunofluorescencia directa. |